Les 5 meilleurs gels énergétiques vegans pour le running (2023)

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Publié le : 26/11/2022

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Le gel énergétique est un produit phare du sportif qui pratique des épreuves d’effort long. Il donne un coup de boost à l’organisme pour se recharger en énergie lors d’une épreuve de plus d’1 heure. Dans les sports à effort intense et/ou long, tels que le triathlon, le trail ou le marathon, la prise de produits énergétiques revêt une grande importance pour aller au bout de son épreuve.

Facile à transporter, le gel énergétique se glisse dans la poche et offre un côté pratique, que ce soit pendant un entraînement ou au cours d’une compétition. Se baser sur le fonctionnement du métabolisme et sur les besoins physiologiques en conditions de sport permet d’identifier les ingrédients utiles à la composition d’un gel.

Les 5 meilleurs gels énergétiques pour le running ont été choisis après une analyse de l’étiquette nutritionnelle détaillée pour que vous puissiez effectuer votre choix selon votre pratique et vos besoins. Voici une sélection des meilleurs produits vegans sur le marché en 2023.

Notre méthode de sélection

De nombreuses marques sont présentes sur le marché et ont développé des produits spécifiques sous forme de gel. Les choix se sont portés sur des critères jugés importants.

Ainsi, pour chaque gel, une analyse nutritionnelle a été effectuée dans les détails en regardant le dosage d’actifs essentiels lors d’efforts sportifs prolongés, que ce soit pour les coureurs à pied ou les cyclistes.

L’autre paramètre de sélection retenu concerne l’adaptation à un régime vegan, sans souffrance animal. Ainsi, les gels contenant des acides aminés issus des protéines du lait, par exemple, ont été exclus ; les glucides sous forme de miel également.

Parmi la grande variété de gels énergétiques, le facteur prix a été pris en compte afin de s’adapter à toutes les bourses.

Les 5 meilleurs gels énergétiques

Tableau comparatif

Modèle	BCAA	Minéraux	Vitamines	Meilleur pour	Meilleure offre
Apurna Gel Energie Longue Distance	✓	Magnésium	✓	Action antioxydante	Voir prix →
Mule Bar Gel Energétique	x	x	x	Qualité végane	Voir prix →
Sponser Liquid Energy BCAA	✓	Potassium	x	Prix
Overstims Gel Antioxydant	x	Magnésium	✓	Concentration de magnésium	Voir prix →
GU Roctane Energy Gel	✓	Calcium et potassium (faibles quantités)	x	Variété en acides aminés	Voir prix →

1. Gel energy longue distance d’Apurna : le meilleur en action antioxydante

Recommandé pour les efforts de plus de 2h, ce gel de la marque Apurna contient une bonne variété dans sa composition. Les BCAA, pour la régénération musculaire, sont présents mais à une concentration qui mériterait d’être légèrement augmentée. La présence de 3 vitamines du groupe B (B1, B2, B6) et la bonne teneur en magnésium contribuent au bon déroulement de l’effort. Les vertus antioxydantes sont plutôt bien représentées par la vitamine C, présente en bonne quantité, mais aussi le zinc et la vitamine E.

Cependant, il est dommage qu’il n’y ait pas de trace de potassium dans ce gel énergétique. Le goût mangue-passion est généralement apprécié et apporte un côté rafraichissant.

Il est conçu et fabriqué en France, plus précisément en Isère. Il se présente sous la forme d’un tube de 35 g, et il existe également une version XL de 70 g. Les glucides sont déclinés sous forme de glucose, de fructose et de maltodextrine. Enfin, le prix est dans la moyenne.

2. Gel énergétique Mule Bar : le meilleur en qualité végane

Ce gel se présente sous la forme d’un tube réutilisable de 37 g, sûr avec ses bouts arrondis qui n’abiment pas les tissus des vêtements. L’ergonomie du contenant est agréable et le bouchon refermable permet une prise en plusieurs fois. Garanti 100% vegan, il contient des glucides en bonne concentration. La teneur en sodium est un peu légère, et c’est le seul électrolyte contenu dans ce gel car pour le reste, le potassium, magnésium et calcium sont absents. Il n’y a pas de BCAA ni d’antioxydants.

Il s’agit en réalité d’un gel tout simple qui joue son rôle d’apport concentré en glucides avec des ingrédients d’excellente qualité. Il offre 5 saveurs (café, cerise, pomme, citron et caramel beurre salé) mais attention : le parfum caramel beurre salé ne peut pas être considéré comme strictement vegan.

Par ailleurs, notons que la marque indique la possibilité d’une transformation en version boisson en mélangeant 500 ml d’eau au contenu du gel.

Enfin, le tarif se situe dans la moyenne de prix de l’ensemble des gels.

3. Liquid gel energy BCAA de Sponser : le meilleur pour les petits budgets

Ce gel a été mis au point par Sponser, leader suisse la nutrition sportive. Chaque tube contient 70 g de produit. Les glucides sont à la fois d’action rapide et plus lente, avec la présence d’isomaltulose dont l’indice glycémique est faible.

Au-delà des classiques BCAA, toutefois assez faiblement dosés, il contient de la taurine comme acide aminé supplémentaire. Les éléctrolytes sodium et potassium sont en quantités tout à fait honorables. La digestibilité semble bonne. En revanche, il n’y a ni magnésium, ni calcium et les vitamines sont totalement absentes de ce produit.

La marque a choisi de distinguer ses différents gels liquides selon un profil spécifique. Ainsi, en plus cette formule, il existe un gel similaire sans BCAA mais enrichi en sodium, un autre plus concentré en glucides lents, etc. Pour le gel liquid energy BCAA, il n’y a qu’un seul arôme : fraise-banane.

Enfin, le prix est en dessous de la moyenne observée et rend ce gel énergétique relativement économique.

4. Gel antioxydant d’Overstims : le meilleur en concentration de magnésium

Ce gel énergétique souhaite annoncer la couleur rien que dans son intitulé. La volonté est mise sur le fait de protéger les cellules contre le stress oxydatif et de préserver les ressources musculaires à l’occasion d’un effort prolongé. De ce fait, il peut en effet se targuer de contenir du zinc et de la vitamine E. Pour les électrolytes, le magnésium est très bien représenté, ce qui peut contribuer à diminuer les crampes éventuelles. Par contre, il n’y a pas de vitamine C ni de potassium. De plus, la proportion de sodium gagnerait à être enrichie. On note la présence de vitamines du groupe B (B1, B3, B6). Les glucides sont bien représentés mais par contre, il n’y a pas de BCAA.

La texture semi-liquide permet une assimilation rapide. Le gel se présente sous la forme assez classique d’un stick de 30g qui se place facilement dans une poche.

Le prix au kilo se révèle un peu élevé, mais les arômes naturels (citron, fruits rouges, pomme verte) et la garantie sans conservateurs ni colorants en font un produit de qualité.

5. Roctane energy gel de GU : le meilleur pour la variété en acides aminés

Par rapport aux autres gels de la marque GU, le Roctane energy gel contient plus de sodium (132 mg par stick de 32 g) et des acides aminés supplémentaires par rapport au trio classique de BCAA (leucine, isoleucine et valine). Ainsi, on y trouve en plus de la taurine et de la bêta-alanine. Il a été conçu pour les épreuves sportives de longue durée et de haute intensité. Il contient bien sûr des glucides simples et complexes, mais aussi de la caféine, connue pour donner un coup de fouet à un stade avancé de l’épreuve.

En revanche, on notera qu’il y a peu de potassium et de calcium. Quant aux vitamines et au magnésium, ils sont absents de l’étiquette nutritionnelle.

Les gammes de la marque GU offre l’avantage de produits avec plusieurs parfums au choix. Attention, selon le parfum, la caféine n’est pas toujours présente.

Qu’est-ce qu’un gel énergétique ?

Ingrédients typiques, apports nutritionnels, calories

Le gel énergétique permet un apport nutritionnel optimal et concentré, facile à consommer et à assimiler. Pour obtenir l’effet recherché, l’apport en glucides est bien sûr un critère de choix mais d’autres éléments doivent figurer dans la composition. La sélection du produit énergétique adéquat doit contenir un certain nombre de nutriments :

Glucides

Les gels représentent une source importante de glucides. Ils représentent le macronutriment principal de base des gels énergétiques. Petite mise en garde toutefois vis-à-vis des troubles digestifs que ce taux élevé peut occasionner si la consommation est excessive. L’absorption doit être facile. Il est préconisé un mélange de glucides simples et complexes pour répondre aux besoins.

Minéraux

Le sodium, le potassium, le magnésium et le calcium sont fortement consommés pendant le travail musculaire. Pendant un effort long, ces électrolytes diminuent également et s’évacuent par la sueur. Il faut donc compenser cette perte par un apport, auquel il ne faut pas oublier d’associer une bonne hydratation. Leur carence dans une activité de sport occasionne crampes et fatigue.

Vitamines

Les vitamines C et E, de même que le zinc, sont particulièrement importantes pour leur fonction antioxydante. Ils participent de façon centrale à la protection des cellules vis-à-vis du stress oxydatif, présent dans des conditions d’hyper-sollicitation tels que les sports d’endurance.

Par ailleurs, les vitamines du groupe B participent au métabolisme énergétique normal et à la réduction du degré de fatigue.

Acides aminés essentiels

Les BCAA sont des acides aminés essentiels que le corps ne sait pas synthétiser. En l’occurrence, il s’agit de la leucine, l’isoleucine et la valine. Encore appelés acides aminés ramifiés, ils font partie de la structure musculaire. Les protéines qui composent le muscle squelettique sont dégradées dans les efforts longs pour produire de l’énergie.

Certains produits contiennent également de la caféine, qui peut aider à donner un coup de pouce mental et physique pendant les dernières heures d’une course de très longue durée.

Rôle : quand les utiliser ?

Le rôle principal d’un gel énergétique est avant tout de soutenir une épreuve d’endurance en apportant une forte charge en glucides. L’organisme, fortement sollicité, puise dans ses réserves énergétiques, stockées sous forme de glycogène. Ce dernier est présent dans les muscles et dans le foie. Ces réserves s’épuisent inéluctablement lors d’un effort, à une vitesse qui varie selon l’intensité et la durée.

Il est conseillé d’associer une prise d’eau pour favoriser l’assimilation, étant donné la texture parfois épaisse de ces gels.

Par ailleurs, une compétition ou entraînement de qualité ne s’arrête pas à la fin de la séance : refaire son stock de glycogène constitue une étape déterminante de la phase de récupération.

Les besoins du corps pendant un effort physique

Au cours d’un effort prolongé, considéré au-delà de 60 minutes, l’organisme est mis à rude épreuve. Cela occasionne de la fatigue, et potentiellement des crampes. Dans une épreuve longue, le maintien d’une efficacité passe par l’absorption d’un apport concentré en énergie.

Pour pallier les coups de fatigue, il est généralement recommandé d’apporter :

• 30g de glucides par heure pour une épreuve de durée comprise entre 1h à 3h, selon l’intensité de votre effort
• 60 g par heure au-delà de 3h d’épreuve

Les sollicitations musculaires intenses entraînent une situation de stress pour l’organisme. Pour améliorer la résistance musculaire à l’effort et protéger les cellules du stress oxydatif, les antioxydants jouent un rôle majeur. Parmi eux se trouvent les vitamines C et E, mais aussi des minéraux comme le magnésium ou le zinc.

Critères pour bien choisir ses gels

Beaucoup de gels ne contiennent malheureusement pas assez de vitamines et minéraux. Il en va de même pour le BCAA dont l’utilité pendant l’effort gagnerait à les intégrer plus systématiquement dans ces gels.

Au-delà de la texture et du goût, le meilleur produit est celui que le système digestif supporte bien : la tolérance digestive est essentielle. D’ailleurs, mieux vaut ne pas essayer un nouveau produit le jour d’une course, mais plutôt tester son effet pendant les entraînements.

Il est finalement difficile de trouver un produit vegan, sous forme de gel, réunissant l’ensemble des besoins du sportif en situation d’effort long et intense.

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